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セルリアン☆ブルー

スキー&スノーボード2004-2005

山形の風物詩☆芋煮会

晴天に恵まれた芋煮会でござました。
日差しがあっついあっついw

山形では河原で薪と大鍋を使って里芋と牛肉とネギとコンニャクを煮る風習がございまして、日曜に居合の道場の皆さんと芋煮会をしてきましたの。

地元スーパーでは芋煮会関連のサービスも充実!
大鍋の貸出を含め薪や食材一式が容易されてますw
f0168392_047633.jpg

男性陣は何やら談笑中w
f0168392_048684.jpg

そろそろ煮えてきました!
f0168392_0491482.jpg

とっても美味しかったですよ。
よそってくださった時は里芋も食べたけれども二杯目の時に自分で盛った時は牛肉とネギしか盛りつけなかったのはここだけの秘密です。牛肉 (・∀・)ウマー!!

そして〆はカレーのルーを入れてうどんを煮ました。
これも定番ね♪

見にくいですが白く浮いてるのがうどん。
少な過ぎたみたい。
あっという間になくなってましたw
f0168392_104211.jpg

.....どうでもいい豆知識。

山形人の兄である仙台人のお義姉さん(嫁)が夕飯に芋煮を作ったんですって。
でも牛肉が豚肉だったとのこと。

兄はこれは芋煮じゃなくて豚汁だ(( `д´)ノと抗議し、お義姉さんは里芋入っているんだから芋煮に違いないんじゃないの?...(゚д゚)
というやりとりしたそう。

山形人に芋煮を御馳走するとちょっとやっかいw
by tanaka369 | 2011-09-26 01:18 | 管理人のおでかけ
<< ぬこぬこ☆ファンタジア 美味しいご飯と森林浴 >>



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